Bu ürün ile beraber alınan diğer ürünler
Savaş ve Barış, Anna Karenina ve İvan İlyiç’in Ölümü’yle tanınan Tolstoy, gerçekçi edebiyat akımının en önemli temsilcilerindendir.
Eserlerinde toplum, ahlak, aile, devlet gibi kavramları sorgularken yaşadığı toplumun sorunlarını yalnızca edebi bir ustalıkla değil, aynı zamanda felsefi bir bakış açısıyla ele alır.
Petersburg’un beyaz gecelerinde, hayalperest anlatıcı ile genç bir kızın dört gecelik karşılıklı konuşmalarıyla geçen hüzünlü bir hikâye. Genç kız da tıpkı hayalperest anlatıcı gibi hayaller içindedir. Moskova’dan gelecek bir mektubu bekleyen genç kız ve hayalperest anlatıcı arasında tuhaf bir bağ oluşur. Mektup ve beklenen kişi geciktikçe duygular ve düşünceler karmaşık bir hale gelecektir.
Yiyeceklerin seçiminden, hazırlanış ve saklanış biçimlerine kadar geçirdikleri süreçte “acaba” ve “neden” ile başlayan soruların tüm cevaplarının yer aldığı bu kitap, amatör ve profesyonel olarak mutfakla ilgili olan herkes için gastronomi alanında önemli bir boşluğu dolduruyor.
Tarihöncesi çağlarda Avrasya’nın uçsuz bucaksız bozkırlarında başlayan Türk kavminin tarihi 21. yüzyıla kadar devam eder. Elinizdeki kitapta Tomris Hatun’dan başlayarak Sabiha Gökçen’e kadar uzanan Türk tarihinde yer edinmiş kadınların hayatlarına ışık tutulmuştur.
Mutfak kültürümüzün zenginliğini keşfedebilmek ve genç kuşaklara aktarabilmek için Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde 2015 yılında başlatılan bir projenin ürünü olan bu kitap, Türkiye’nin farklı bölgelerinden on beş şehrin mutfak hikâyelerini anlatmaktadır.
Saffet Babür editörlüğünde yayınlanan Yeditepe’de Felsefe dergisinin Felsefede Yöntem adlı özel sayısında, Türkiye’nin önde gelen üniversitelerinden 12 önemli akademisyenin “felsefede yöntem” ana başlığı altındaki makalelerine yer veriliyor.
